COCALERO NEGRO întruchipează gusturile distinctive și variate ale Americii de Sud, inspirându-se din chiliul Aji Panca. Utilizați în mod tradițional în ceremoniile antice, acești ardei iute au avut semnificație în ritualurile antice. În timp ce dobândesc o nuanță neagră la uscare la soarele andin, se manifestă inițial ca roșii când sunt complet coapte. Cu o fuziune meticuloasă a acestor ardei iute și ardeiul Locoto, botanicele noastre Cocalero produc un spirit excepțional de foc. Pentru o experiență optimă, Negro este cel mai plăcut când este servit rece ca gheață sau însoțit de bere de ghimbir.