Este alcatuit doar din sortimente invechite, unele dintre acesta sunt maturate si timp de 60 de ani, deci caracteristicile deosebite sunt usor de identificat de cunoscatori. Pentru a-si elibera aromele complexe acest whisky fin trebuie savurat alaturi de un pahar de apa. Parfumul intens de ciocolata amara invaluit de tonuri suave de miere si arome inedite de sherry sunt primele care se descoperea.