Bumbu are o reteta originală, care datează din secolul 16 și a aparținut marinarilor ce navigau spre Indiile de Vest. Această rețetă este păstrată neschimbată în romul Bumbu, ce aduce împreună ingrediente locale din zona Caraibilor Se spune că Bumbu este reprezentantul spiritului Caraibian cu ingrediente naturale, distilate în loturi mici. Acesta este distilat din trestie de zahăr de calitate superioară, ca apoi să fie maturat până la 15 ani în butoaie de bourbon din Kentucky. Bumbu este cu adevărat o capodoperă a romurilor Caraibiene şi toate aspectele ce țin de această. Gustul acestuia cuprinde si arome de banane, ciocolata si scortisoara.